Капуста декоративная

Видовая принадлежность	Крестоцветные
Тип растения	Однолетники;
Группа	Корневищное декоративно-лиственное
Способы размножения	Семенное
Время высадки в грунт	Май
Схема посадки	От 50 до 80 см между растениями в зависимости от сорта
Требования к почве	Рыхлая, насыщенная органическими веществами
Требования к освещенности	Солнце или полутень
Требования к влажности	Требует обильного регулярного полива
Требования к уходу	Неприхотливое
Высота растения	От 30 до 130 см в зависимости от вида и сорта
Цветовая гамма	Многоцветные;
Вид цветов, соцветий	При выращивании как однолетник не образует
Период цветения	В однолетней культуре не цветет
Сезонная декоративность	Лето; Осень;
Использование	Бордюры и рабатки;
USDA-зона	3; 4; 5; 6;

Капуста декоративная (Brassica oleracea var. acephala), или брассика – двулетнее корневищное растение, принадлежащее к семейству Крестоцветные; выращивается чаще как однолетник. Имеет оригинальную форму и окраску листьев, которые бывают гофрированными по краям, плоскими или морщинистыми, гладкими или узкорассеченными, похожими на кружево. Как правило, растение двухцветное: внешние листья чаще зеленые, иногда с цветными или белыми прожилками, внутренние листья имеют контрастную лилово-сиреневую, бурую, красноватую окраску; выведены сорта с желтыми, розовыми, белыми листьями.

Растение может быть низкорослым или высокорослым. К высокорослым относится, в частности, капуста пальмовая, достигающая130 сми более в высоту. Ее отличает прочный оголенный стебель, на верхушке которого располагаются раскидистые крупные листья, слегка морщинистые, продолговатой формы.

У капусты плюмажной (перистой) листья очень волнистые, длинные, выемчатые; цветовая гамма – от кремово-белого до красновато-бурого. Сорта капусты кудрявой отличаются разнообразием расцветок; ее листья сильно морщинистые и гофрированные по краям.

Растение холодостойкое, сохраняет декоративность даже после поздних осенних заморозков. Выращивается преимущественно рассадным способом на хорошо удобренном грунте. При недостатке питательных веществ плохо развивается, утрачивает декоративность. Может расти как на светлых, так и на слегка затененных участках; не выносит пересыхания почвы.

Невысокие сорта декоративной капусты – красивое бордюрное растение, которое не требует трудоемкого ухода и может украшать сад до самой зимы. Компактные низкорослые сорта используются также для создания композиций в контейнерах. Сорта с крупными рыхлыми кочанами (до1 мв диаметре) могут использоваться как солитеры; высокорослые разновидности образуют необычные живые изгороди. Если поздней осенью пересадить растение в цветочный горшок, зимой оно может расти в домашних условиях.

Хорошо сочетается с бархатцами, календулой, настурцией, многолетними астрами. Нарядную композицию образует капуста декоративная в окружении виол или петуний. Необычны и выразительны цветники, в которых сочетаются растения декоративной капусты разной высоты и расцветок.