Кизил

Видовая принадлежность	Дерновые
Тип растения	Деревья; Кустарники;
Группа	Декоративно-цветущие, декоративно-плодовые
Способы размножения	Семенное и вегетативное (корневые отпрыски, черенкование)
Время высадки в грунт	Посев – подзимний; вегетативно – весна
Схема посадки	2 – 4,0 м между растениями
Требования к почве	Мегатроф (требователен к почвам)
Требования к освещенности	Солнце, полутень, тень
Требования к влажности	Мезофит (засухоустойчив)
Требования к уходу	Обрезка слабых и поврежденных ветвей, омолаживающая обрезка
Высота растения	2 – 9 м
Цветовая гамма	Желто-красно-оранжевые; Зеленые;
Вид цветов, соцветий	Зонтиковидные
Период цветения	Март – апрель
Сезонная декоративность	Всесезонные;
Использование	Растения-солитеры; Живые изгороди; Древесно-кустарниковые группы;
USDA-зона	5; 6;

Кизил или дерен мужской (Cornus mas) – входит в состав семейства дерновые, род дерен. Кизил – это листопадный кустарник или небольшое дерево высотой от 2 до 9 м.

Декоративность кизила проявляется ранней весной во время обильного цветения и в конце лета во время созревания плодов. Цветки распускаются раньше листьев, с середины марта, цветочки ярко-желтого цвета. Соцветия – зонтиковидные по 15 – 25 цветков, на коротких ножках, окружены оберткой из листочков.
В средней полосе России повреждается морозами, хорошо растет и плодоносит в регионах южнее 52° северной широты.

Садовые формы Кизила обыкновенного (Cornus mas):
f. aurea – листья долго после распускания остаются желтыми;
f. elegantissima – листья кремово-бело-пятнистые с красным оттенком;
f. variegata – листья с белым краем;
f. macrocarpa – плоды крупные, до 3 см длиной;
f. microcarpa – плоды мелкие, 1 – 1,5 см длиной;
f. alba – плоды желтовото-белые;
f. flava – с желтыми плодами;
f. nana – карликовая форма.

Разнообразие плодов представлено не только окраской, но и вкусовыми характеристиками. Плоды кизила могут быть терпкими, кислыми, сладкими, суховатыми, сочными. Также плоды отличаются высоким содержанием витамина С и способностью понижать уровень сахара в крови.
Наиболее урожайные сорта: Владимирский, Евгения, Лукьяновский, Светлячок, Нежный и Элегантный.

Автор статьи Наталья Высоцкая, кандидат с.-х. наук.