Майоран

Видовая принадлежность	Яснотковые
Тип растения	Однолетники; Многолетники; Ароматные;
Группа	Корневищные травянистые или полукустарниковые пряно-ароматические
Способы размножения	Семенное и вегетативное (делением куста и черенкованием)
Время высадки в грунт	Конец мая – начало июня
Схема посадки	15 – 20 см между растениями; при рядовой посадке ширина междурядий 70 см
Требования к почве	Рыхлая, питательная, хорошо дренированная
Требования к освещенности	Солнце
Требования к влажности	Засухоустойчивое
Требования к уходу	Неприхотливое; при загущении требует прореживания
Высота растения	От 20 до 50 см
Цветовая гамма	Зеленые;
Вид цветов, соцветий	Мелкие цветки образуют полумутовчатые или метельчатые соцветия, расположенные на верхушках побегов
Период цветения	Июнь – июль
Сезонная декоративность	Лето;
Использование	Балконные и контейнерные растения;
USDA-зона	4; 5; 6;

Майоран (Origanum majorana) – распространенное пряно-ароматическое растение, принадлежащее к семейству Яснотковые. Происходит из Средиземноморья; в теплом климате растет как многолетник, но в регионах с холодными зимами чаще его сажают как однолетнее растение.

Различают дикий майоран и садовый. Садовый вид представляет собой обильно ветвящийся полукустарник высотой до50 см. Его мелкие цветочки, обычно белые, но бывают желтоватые или розоватые, образуют на верхушках побегов удлиненные кисти. Для листьев характерно серое густое опушение. У дикого майорана листва более густая, а цветки собираются в пазухах верхних листьев в полумутовчатые соцветия.

Майоран ценят в первую очередь за его аромат и выращивают преимущественно для получения растительного сырья; его довольно редко сажают как декоративное растение. Это популярная приправа, которую используют в рецептах средиземноморской кухни, включают в смеси пряностей. Применяют его и как лекарственное растение; в парфюмерии используется эфирное масло майорана. Цветущий майоран – медоносное растение, аромат которого привлекает насекомых.

В садах чаще всего высаживают его на грядках и в цветниках с пряностями; культивируют майоран и как контейнерное растение. Желательно избегать загущенных посадок, при которых растения легко поражаются болезнями. В саду лучше всего сочетать майоран с другими пряными растениями, например, с базиликом, яркая листва которого выгодно подчеркнет его зелень.