Аспарагус или спаржа

Всё о выращивании овощей в открытом грунте.

Re: Аспарагус или спаржа

Сообщение anemona » 12 апр 2016, 07:29

Elol писал(а):Девочки, а до когда ее сеять и высаживать-то можно?

у нас уже хоть сейчас можно, она ведь достаточно холодостойкая, но всходит долго - около месяца, кажется
и перед посевом семена замачивают в воде на 2 дня
я вчера свою пересадила в другое место - такие корешки у нее мощные, толстые, белые!
Марина

"Чтобы жить нужны солнце, свобода и маленький цветок!"
Х.К. Андерсен
Аватара пользователя
anemona
Администратор
 
Сообщения: 2259
Изображения: 48
Зарегистрирован: 15 май 2011, 13:05
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 82 раз.
Поблагодарили: 24 раз.

Аспарагус или спаржа

Сообщение andreysBeego » 21 май 2018, 09:12

Ой, а у нас эта спаржа - как декоративная зелень к букетам, а то и как сорняк или одичавшее растение...
Но - попробовать надо Это прям щас срезать и сварить? Ни морозить, ни отбеливать не надо?
andreysBeego
Стажер
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 11 май 2018, 09:18
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Аспарагус или спаржа

Сообщение anemona » 21 май 2018, 09:41

andreysBeego писал(а):Это прям щас срезать и сварить? Ни морозить, ни отбеливать не надо?


вот в таком состоянии побегов можно есть даже в сыром виде, если перерастут, то уже несъедобно хоть в вареном, хоть жареном виде...
DSC_0085.jpg

у нас спарже уже распушилась и служит лишь для украшения огорода))
Марина

"Чтобы жить нужны солнце, свобода и маленький цветок!"
Х.К. Андерсен
Аватара пользователя
anemona
Администратор
 
Сообщения: 2259
Изображения: 48
Зарегистрирован: 15 май 2011, 13:05
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 82 раз.
Поблагодарили: 24 раз.

Аспарагус или спаржа

Сообщение andreysBeego » 22 май 2018, 23:53

Ой, а у нас эта спаржа - как декоративная зелень к букетам, а то и как сорняк или одичавшее растение...
Но - попробовать надо Это прям щас срезать и сварить? Ни морозить, ни отбеливать не надо?
andreysBeego
Стажер
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 11 май 2018, 09:18
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Re: Аспарагус или спаржа

Сообщение anemona » 23 май 2018, 06:11

andreysBeego писал(а):а у нас эта спаржа - как декоративная зелень к букетам

это одно из применений :-):
andreysBeego писал(а):Ни морозить, ни отбеливать не надо?

морозить не надо. а насчет отбеливания, вроде от сорта зависит. У меня зелёная спаржа (так и называется "Зелёная"), она в отбеливании не нуждается. Сырая на вкус напоминает зеленый горошек (свежий), можно использовать в припущенном виде, в тушеном.
Марина

"Чтобы жить нужны солнце, свобода и маленький цветок!"
Х.К. Андерсен
Аватара пользователя
anemona
Администратор
 
Сообщения: 2259
Изображения: 48
Зарегистрирован: 15 май 2011, 13:05
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 82 раз.
Поблагодарили: 24 раз.

Re: Аспарагус или спаржа

Сообщение Elol » 23 май 2018, 15:24

Дык ее ж вроде как надо присыпать, чтобы не пушилась? Мне ее есть жалко - у меня такой маааленький росточек третий год за жизнь борется!
Аватара пользователя
Elol
Фонтан идей
 
Сообщения: 6772
Зарегистрирован: 28 май 2011, 21:01
Откуда: Тамбовская область
Благодарил (а): 102 раз.
Поблагодарили: 71 раз.

Пред.

Вернуться в Огород

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron