Elol » 24 июл 2013, 22:21
[quote="Nadin"]Всё равно, вкуснее среднеазиатских дынь здесь не купишь, и не вырастишь. Вот там уж в самом деле - дыни, так дыни...
Но что толку теперь их вспоминать
Ни дыни, ни груши, ни кишмиш... Тут такого не бывает. Не говоря уже про урюк. Мне тоже местные дыни - так себе. Помесь сладкого огурца с рассыпчатой картошкой. Эх... лан, не будем травить себя воспоминаниями! Даже те, что приезжие узбеки продают - и у них не тот вкус, ибо зеленые их везут, здесь дозаривают.
Мы пытались, неоднократно, вырастить тут дыни. Вырастали. Но места много занимают, плодов мало. А вкус - очень посредственный. Да и мелкие они. У нас вообще бахча плохо растет. Что дыни, что арбузы. Вот чеснок - ого-го какой! Но его вместо дыни - ну никак
Зато мы чего с этим дынями не делали! И варенье, и компот, и солили... Но все равно все условно съедобное. Только соленые понравились. А варенье - туда надо что-то кислое добавлять, а то засахаривается очень быстро.