плющи, наверное, тоже бывают разные: у меня растет по земле и частично ползет по забору и пенькам. Так не обмерзает только та часть, что зимует под листьями, остальное - очень сильно обмерзает, хотя особого ущерба обрезка не наносит, потому как в первые годы после посадки, растение приживалось очень медленно, а потом так освоилось, что приходится время-от-времени выдергивать все части, которые плохо укоренились